Liège à table / Nathalie Noël

Public ISBD Titre : Liège à table : Gastronomie ménagère liégeoise Type de document : texte imprimé Auteurs : Nathalie Noël (1979-...), Photographe ; Emmanuel Pecqueux, Auteur ; Fabien Denoël (1976-...), Illustrateur ; Anne Truyers, Auteur Editeur : Altura Editions Année de publication : 2022 Importance : 1 vol. (101 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-931190-04-3 Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine liégeoise -- Photographies Denoël, Fabien (1976-...) Noël, Nathalie (1979-...) Index. décimale : 77(092) Photographes Résumé : De l’incontournable salade liégeoise à la gaufre de Liège, en passant par le boudin noir aux pommes, l’injustement oubliée « cûtè peûre » ou encore l’intriguant « stron d’ poye », ce livre regroupe les recettes les plus emblématiques de Liège et ses alentours ! Sillonnez, fourchette à la main, les ruelles pavées de Liège, les bocages du pays de Herve, la plate Hesbaye, les plateaux fagnards et les forêts d’Ardenne… Au menu, un patchwork de terroirs et de spécialités culinaires dont les ingrédients phares ne sont pas en reste : sirop de Liège, fromage de Herve, péket et sucre perlé… Au fil des pages de cet ouvrage, découvrez non seulement une gastronomie goûtue et mâtinée d’influences diverses, mais également l’histoire de ces plats incontournables qui contribuent au rayonnement culinaire de la Cité ardente et de sa région depuis des siècles. Toutes ces recettes ont été réalisées, sans trucages et sans additifs, par Emmanuel Pecqueux et photographiées par Nathalie Noël, deux gourmands férus de cuisine. Familles, amis et sommités du domaine ont été mis à contribution pour glaner tous les petits secrets et pratiques gastronomiques que vous retrouverez dans ce livre de cuisine savoureux. Liège à table : Gastronomie ménagère liégeoise [texte imprimé] / Nathalie Noël (1979-...), Photographe ; Emmanuel Pecqueux, Auteur ; Fabien Denoël (1976-...), Illustrateur ; Anne Truyers, Auteur . - [S.l.] : Altura Editions, 2022 . - 1 vol. (101 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 26 cm. ISBN : 978-2-931190-04-3 Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine liégeoise -- Photographies Denoël, Fabien (1976-...) Noël, Nathalie (1979-...) Index. décimale : 77(092) Photographes Résumé : De l’incontournable salade liégeoise à la gaufre de Liège, en passant par le boudin noir aux pommes, l’injustement oubliée « cûtè peûre » ou encore l’intriguant « stron d’ poye », ce livre regroupe les recettes les plus emblématiques de Liège et ses alentours ! Sillonnez, fourchette à la main, les ruelles pavées de Liège, les bocages du pays de Herve, la plate Hesbaye, les plateaux fagnards et les forêts d’Ardenne… Au menu, un patchwork de terroirs et de spécialités culinaires dont les ingrédients phares ne sont pas en reste : sirop de Liège, fromage de Herve, péket et sucre perlé… Au fil des pages de cet ouvrage, découvrez non seulement une gastronomie goûtue et mâtinée d’influences diverses, mais également l’histoire de ces plats incontournables qui contribuent au rayonnement culinaire de la Cité ardente et de sa région depuis des siècles. Toutes ces recettes ont été réalisées, sans trucages et sans additifs, par Emmanuel Pecqueux et photographiées par Nathalie Noël, deux gourmands férus de cuisine. Familles, amis et sommités du domaine ont été mis à contribution pour glaner tous les petits secrets et pratiques gastronomiques que vous retrouverez dans ce livre de cuisine savoureux.

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SL 26306	77(092) NOEL	Livre	ESA Saint-Luc	Beaux-Arts - Biblio	Disponible

L'objet qui parle / Philippe Diricq 

Public ISBD Titre : L'objet qui parle : Trois années d'expérimentation pédagogique et de recherche en art Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Diricq, Collaborateur ; Fabienne Pironet (1965-...), Auteur ; Noémie Drouguet (1976-), Auteur ; Pierre Julémont (1957-2020), Auteur ; Nathalie Etienne, Auteur ; Thomas Feron, Auteur ; Pierre-Olivier Rollin, Auteur ; Célia Charbaut (1974-...), Auteur ; Marie-Paule Henry (1960-...), Auteur ; Éric Van den Berg (1962-...), Auteur ; Marie Maréchal, Auteur ; Nathalie Noël (1979-...), Auteur ; Emmanuel d'Autreppe (1971 - ...), Auteur ; Eglantine Léonard, Auteur ; Sylvie Leroy (1962-...), Auteur ; Hilke Vervaeke (1976-...), Auteur ; Juliette Salme, Auteur ; Francesca Ostuzzi, Auteur ; Kim Cappart, Auteur ; Carolina Bonfim, Auteur ; Gérard Pitance, Auteur Editeur : Liège [Belgique] : Outre.Muse Éditions Année de publication : 2022 Importance : 1 vol. 194 p.) Présentation : ill. en noir et blanc, ill. en coul., couv. ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-9602723-6-9 Langues : Français (fre) Anglais (eng) Catégories : Collectionneurs et collections Objets usuels -- Dans l'art Index. décimale : 7.655.41 Outre.Muse Éditions Résumé : Témoins choisis du croisement, plus ou moins heureux, de la fonction et de la forme, les objets du quotidien rassemblés par le designer industriel Philippe Diricq s’offrent à de multiples explorations. Étudiants et enseignants de l’École supérieure des Arts Saint-Luc Liège s’y aventurent depuis trois ans et donnent ici la parole à cette collection étonnante. La curiosité qui anime le collectionneur, arpentant dès l’aube les brocantes à l’affût d’une trouvaille, a essaimé et inspiré les jeunes artistes, créateurs, designers, conservateurs-restaurateurs. Sensibles et engagés, ils se révèlent des citoyens capables de réfléchir aux enjeux de la société et enclins à devenir des acteurs de changement. Car ces objets du quotidien, d’une apparente banalité, n’évoquent pas seulement l’ingéniosité et le besoin d’innovation qui s’expriment à chaque époque. Fondamentalement, les objets parlent de l’humain. Ils racontent l’histoire de notre culture domestique et industrielle ; ces artéfacts disent notre manière de produire et de (sur)consommer. Miroir et mémoire, ils partagent notre intimité. Ils nous interrogent sur ce que nous voulons conserver et transmettre. Dès lors, ils deviennent des prétextes pour des recherches pédagogiques et artistiques en phase avec les enjeux actuels du développement durable et de la préservation du bien commun. L'objet qui parle : Trois années d'expérimentation pédagogique et de recherche en art [texte imprimé] / Philippe Diricq, Collaborateur ; Fabienne Pironet (1965-...), Auteur ; Noémie Drouguet (1976-), Auteur ; Pierre Julémont (1957-2020), Auteur ; Nathalie Etienne, Auteur ; Thomas Feron, Auteur ; Pierre-Olivier Rollin, Auteur ; Célia Charbaut (1974-...), Auteur ; Marie-Paule Henry (1960-...), Auteur ; Éric Van den Berg (1962-...), Auteur ; Marie Maréchal, Auteur ; Nathalie Noël (1979-...), Auteur ; Emmanuel d'Autreppe (1971 - ...), Auteur ; Eglantine Léonard, Auteur ; Sylvie Leroy (1962-...), Auteur ; Hilke Vervaeke (1976-...), Auteur ; Juliette Salme, Auteur ; Francesca Ostuzzi, Auteur ; Kim Cappart, Auteur ; Carolina Bonfim, Auteur ; Gérard Pitance, Auteur . - Liège (Boulevard de la Constitution, 41, 4020, Belgique) : Outre.Muse Éditions, 2022 . - 1 vol. 194 p.) : ill. en noir et blanc, ill. en coul., couv. ill. ; 24 cm. ISBN : 978-2-9602723-6-9 Langues : Français (fre) Anglais (eng) Catégories : Collectionneurs et collections Objets usuels -- Dans l'art Index. décimale : 7.655.41 Outre.Muse Éditions Résumé : Témoins choisis du croisement, plus ou moins heureux, de la fonction et de la forme, les objets du quotidien rassemblés par le designer industriel Philippe Diricq s’offrent à de multiples explorations. Étudiants et enseignants de l’École supérieure des Arts Saint-Luc Liège s’y aventurent depuis trois ans et donnent ici la parole à cette collection étonnante. La curiosité qui anime le collectionneur, arpentant dès l’aube les brocantes à l’affût d’une trouvaille, a essaimé et inspiré les jeunes artistes, créateurs, designers, conservateurs-restaurateurs. Sensibles et engagés, ils se révèlent des citoyens capables de réfléchir aux enjeux de la société et enclins à devenir des acteurs de changement. Car ces objets du quotidien, d’une apparente banalité, n’évoquent pas seulement l’ingéniosité et le besoin d’innovation qui s’expriment à chaque époque. Fondamentalement, les objets parlent de l’humain. Ils racontent l’histoire de notre culture domestique et industrielle ; ces artéfacts disent notre manière de produire et de (sur)consommer. Miroir et mémoire, ils partagent notre intimité. Ils nous interrogent sur ce que nous voulons conserver et transmettre. Dès lors, ils deviennent des prétextes pour des recherches pédagogiques et artistiques en phase avec les enjeux actuels du développement durable et de la préservation du bien commun.

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SL 25904	7.655.41 DIR	Livre	ESA Saint-Luc	Beaux-Arts - Biblio	Disponible

Presque rien / Nathalie Noël / Nathalie Noël

Public ISBD Titre : Presque rien / Nathalie Noël Type de document : texte imprimé Auteurs : Nathalie Noël (1979-...), Auteur Editeur : Liège : Editions des Ateliers d'Art Contemporain Année de publication : 2009. Importance : 109 p Langues : Français (fre) Catégories : MOEURS ET COUTUMES - PHOTOGRAPHIES Noël, Nathalie (1979-...) PHOTOGRAPHIE - BELGIQUE - ANNEES 2000 (DECENIE) Index. décimale : 0 Presque rien / Nathalie Noël [texte imprimé] / Nathalie Noël (1979-...), Auteur . - Liège : Editions des Ateliers d'Art Contemporain, 2009. . - 109 p. Langues : Français (fre) Catégories : MOEURS ET COUTUMES - PHOTOGRAPHIES Noël, Nathalie (1979-...) PHOTOGRAPHIE - BELGIQUE - ANNEES 2000 (DECENIE) Index. décimale : 0

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SL 15473	77(092) NOEL	Livre	ESA Saint-Luc	Beaux-Arts - Biblio	Sorti jusqu'au 16/01/2025

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