La gestion des déchets alimentaires dans l'horeca belge : Le design comme source de solution pour les déchets coquillés de moules / Morgane Van Peteghem

Public ISBD Titre : La gestion des déchets alimentaires dans l'horeca belge : Le design comme source de solution pour les déchets coquillés de moules Type de document : texte manuscrit Auteurs : Morgane Van Peteghem, Auteur ; Marc Levenstond, Directeur de thèse Editeur : [S.l.] : [chez l'auteur] Année de publication : 2022 Importance : 97 p. + annexes Présentation : ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : Mémoire (de deuxième master) -- Design industriel -- ESA Saint Luc, 2022 Langues : Français (fre) Catégories : Coquillages -- Design Coquillages -- Recyclage Travail des coquillages Index. décimale : 7.05 Design industriel La gestion des déchets alimentaires dans l'horeca belge : Le design comme source de solution pour les déchets coquillés de moules [texte manuscrit] / Morgane Van Peteghem, Auteur ; Marc Levenstond, Directeur de thèse . - [S.l.] : [chez l'auteur], 2022 . - 97 p. + annexes : ill. en coul. ; 30 cm. Mémoire (de deuxième master) -- Design industriel -- ESA Saint Luc, 2022 Langues : Français (fre) Catégories : Coquillages -- Design Coquillages -- Recyclage Travail des coquillages Index. décimale : 7.05 Design industriel

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
SL 25676	TFE DI 2022 / 1 VAN	Mémoire	ESA Saint-Luc	Réserve	Exclu du prêt

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