Chimie organique / Paula Yurkanis Bruice

Public ISBD Titre : Chimie organique Type de document : texte imprimé Auteurs : Paula Yurkanis Bruice (1941-....), Auteur ; Carl Ouellet, Traducteur ; Jean-Marie Gagnon (1945-...), Traducteur Mention d'édition : 2e édition Editeur : Montréal : Pearson Année de publication : 2012 Importance : 1 vol. (pagination multiple XXII-684-[54] p.) Présentation : ill. en noir et blanc, ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 28 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7613-4994-9 Prix : 49 EUR Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Catégories : Chimie organique -- Manuels d'enseignement supérieur Chimie organique -- Problèmes et exercices Chimie organique -- Questions-réponses Index. décimale : 7.025:66 Chimie - Physique Résumé : Constitués principalement d'atomes de carbones, les composés organiques représentent plus de 80 % des molécules répertoriées sur notre planète. Leur nombre, estimé à plus de 12 millions, augmente sans cesse. La chimie organique joue un rôle essentiel dans notre quotidien : les dérivés du pétrole, les lipides, les hormones, les médicaments, ainsi que les fibres naturelles et synthétiques sont constitués principalement de composés organiques. Cette science relativement jeune (environ 200 ans) évolue très rapidement et intervient à tous les niveaux de la vie courante, comme le montrent les nombreux encadrés qui illustrent son importance en médecine, agriculture ou dans l'alimentation, ainsi que son rôle dans les organismes vivants. L'ouvrage de Paula Bruice est un livre complet contenant en un seul volume richement illustré toute la chimie organique de la licence. Tous les concepts sont introduits à travers les exemples de propriétés des composés et leurs utilisations. Les mécanismes de réactions sont présentés de façon détaillée et mis en valeur dans des schémas particulièrement pédagogiques qui font ressortir les caractéristiques de chaque étape. L'accent est mis sur les principes généraux pouvant être appliqués dans de nombreux contextes au moyen de solutions fondées sur le raisonnement plutôt que sur la mémorisation. Chaque chapitre commence par une liste d'objectifs d'apprentissage ; il. se termine par un résumé du cours et la synthèse portant sur les réactions introduites. De nombreux exercices sont intégrés au texte pour permettre d'acquérir des automatismes et d'autoévaluer ses connaissances sur chaque section avant de passer à la suivante. Certains problèmes sont accompagnés d'une solution détaillée et la plupart des chapitres comptent au moins une "stratégie de résolution de problèmes". Le livre est accompagné d'une édition en ligne comportant une galerie de plus de 800 molécules en 3D manipulables. Chimie organique [texte imprimé] / Paula Yurkanis Bruice (1941-....), Auteur ; Carl Ouellet, Traducteur ; Jean-Marie Gagnon (1945-...), Traducteur  . -  2e édition . - Montréal : Pearson, 2012 . - 1 vol. (pagination multiple XXII-684-[54] p.) : ill. en noir et blanc, ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 28 cm. ISBN : 978-2-7613-4994-9 : 49 EUR Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Catégories : Chimie organique -- Manuels d'enseignement supérieur Chimie organique -- Problèmes et exercices Chimie organique -- Questions-réponses Index. décimale : 7.025:66 Chimie - Physique Résumé : Constitués principalement d'atomes de carbones, les composés organiques représentent plus de 80 % des molécules répertoriées sur notre planète. Leur nombre, estimé à plus de 12 millions, augmente sans cesse. La chimie organique joue un rôle essentiel dans notre quotidien : les dérivés du pétrole, les lipides, les hormones, les médicaments, ainsi que les fibres naturelles et synthétiques sont constitués principalement de composés organiques. Cette science relativement jeune (environ 200 ans) évolue très rapidement et intervient à tous les niveaux de la vie courante, comme le montrent les nombreux encadrés qui illustrent son importance en médecine, agriculture ou dans l'alimentation, ainsi que son rôle dans les organismes vivants. L'ouvrage de Paula Bruice est un livre complet contenant en un seul volume richement illustré toute la chimie organique de la licence. Tous les concepts sont introduits à travers les exemples de propriétés des composés et leurs utilisations. Les mécanismes de réactions sont présentés de façon détaillée et mis en valeur dans des schémas particulièrement pédagogiques qui font ressortir les caractéristiques de chaque étape. L'accent est mis sur les principes généraux pouvant être appliqués dans de nombreux contextes au moyen de solutions fondées sur le raisonnement plutôt que sur la mémorisation. Chaque chapitre commence par une liste d'objectifs d'apprentissage ; il. se termine par un résumé du cours et la synthèse portant sur les réactions introduites. De nombreux exercices sont intégrés au texte pour permettre d'acquérir des automatismes et d'autoévaluer ses connaissances sur chaque section avant de passer à la suivante. Certains problèmes sont accompagnés d'une solution détaillée et la plupart des chapitres comptent au moins une "stratégie de résolution de problèmes". Le livre est accompagné d'une édition en ligne comportant une galerie de plus de 800 molécules en 3D manipulables.

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SL 21128	7.025:66 BRU	Livre	ESA Saint-Luc	Beaux-Arts - Biblio	Disponible

Chimie organique / Paul Arnaud

Public ISBD Titre : Chimie organique : Les cours de Paul Arnaud Type de document : texte imprimé Auteurs : Paul Arnaud (1930-1999), Auteur ; Brigitte Jamart, Editeur scientifique ; Jacques Bodiguel, Editeur scientifique ; Nicolas Brosse, Editeur scientifique Mention d'édition : 19e édition [mise à jour et augmentée] Editeur : Paris : Dunod Année de publication : 2015 Importance : 1 vol. (XX-676 p.) Présentation : ill. en noir et blanc, ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-072582-3 Prix : 39,50 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Chimie organique -- Manuels d'enseignement supérieur Chimie organique -- Problèmes et exercices Chimie organique -- Questions à choix multiple Index. décimale : 7.025:66 Chimie - Physique Résumé : Ce cours de référence est conçu pour les étudiants des Licences Sciences de la Matière ou Sciences de la Vie et des filières Santé qui débutent dans la chimie organique. Il intéressera également les candidats au Capes Physique et Chimie. Aucune connaissance préalable en chimie organique n’est nécessaire. Dans cette 19e édition, actualisée,les QCM ont tous été renouvelés et des exercices corrigés ont été ajoutés. Le cours fournit les bases essentielles à connaître en chimie organique (structure des molécules, nomenclature, stéréochimie, mécanismes réactionnels, fonctions simples), afin d’aborder facilement les fonctions multiples et mixtes, les hétérocycles et les composés naturels (glucides, terpènes, protides, stéroïdes). Des QCM et plus de 350 questions et exercices donnent à l'étudiant la possibilité d'évaluer ses acquis et d'approfondir son travail. Le livre est enrichi d'un site compagnon,qui propose des ressources pédagogiques pour les étudiants et les enseignants. Chimie organique : Les cours de Paul Arnaud [texte imprimé] / Paul Arnaud (1930-1999), Auteur ; Brigitte Jamart, Editeur scientifique ; Jacques Bodiguel, Editeur scientifique ; Nicolas Brosse, Editeur scientifique  . -  19e édition [mise à jour et augmentée] . - Paris  : Dunod, 2015 . - 1 vol. (XX-676 p.) : ill. en noir et blanc, ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm. ISBN : 978-2-10-072582-3 : 39,50 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Chimie organique -- Manuels d'enseignement supérieur Chimie organique -- Problèmes et exercices Chimie organique -- Questions à choix multiple Index. décimale : 7.025:66 Chimie - Physique Résumé : Ce cours de référence est conçu pour les étudiants des Licences Sciences de la Matière ou Sciences de la Vie et des filières Santé qui débutent dans la chimie organique. Il intéressera également les candidats au Capes Physique et Chimie. Aucune connaissance préalable en chimie organique n’est nécessaire. Dans cette 19e édition, actualisée,les QCM ont tous été renouvelés et des exercices corrigés ont été ajoutés. Le cours fournit les bases essentielles à connaître en chimie organique (structure des molécules, nomenclature, stéréochimie, mécanismes réactionnels, fonctions simples), afin d’aborder facilement les fonctions multiples et mixtes, les hétérocycles et les composés naturels (glucides, terpènes, protides, stéroïdes). Des QCM et plus de 350 questions et exercices donnent à l'étudiant la possibilité d'évaluer ses acquis et d'approfondir son travail. Le livre est enrichi d'un site compagnon,qui propose des ressources pédagogiques pour les étudiants et les enseignants.

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