Titre :	Les plus beaux restaurants du monde II : Design and architecture
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Bethan Ryder, Auteur
Editeur :	Paris : Pyramyd
Année de publication :	2007
Importance :	1 vol. (191 p.)
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-35017-072-5
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Restaurants -- Aménagement Restaurants -- Décoration
Index. décimale :	747.52 Architecture d'intérieur - Commerciale
Résumé :	Les plus beaux restaurants du monde design & architecture : dévoile les lieux de rendez-vous les plus inspirés et les plus insolites du moment. Les restaurants sélectionnés dans cet ouvrage vont du romantique au psychédélique, de l'affairé au tranquille et du sublime à l'insensé. La diversité des cuisines, du design et de l'architecture, est le reflet de l'ouverture sur le monde des designers mais aussi des chefs actuels. Interrogés par Bethan Ryder, architectes et designers livrent leurs sources d'inspiration, expliquent les processus de construction des établissements qu'ils ont réalisés et en évoquent les secrets de fabrication : Patrick Jouin pour le Plaza Athénée (Paris) et le Spoon Byblos (Saint-Tropez), Philippe Starck, le Bon (Paris), Nancy Mah, le Rumi (Miami), Bentel&Bentel Architects, le Craft (New York), etc. Ces salles à manger haute couture sont décrites et illustrées par plus de 200 photographies.

Les plus beaux restaurants du monde II : Design and architecture [texte imprimé] / Bethan Ryder, Auteur . - Paris  : Pyramyd, 2007 . - 1 vol. (191 p.).
ISBN : 978-2-35017-072-5
Langues : Français (fre)

Catégories :	Restaurants -- Aménagement Restaurants -- Décoration
Index. décimale :	747.52 Architecture d'intérieur - Commerciale
Résumé :	Les plus beaux restaurants du monde design & architecture : dévoile les lieux de rendez-vous les plus inspirés et les plus insolites du moment. Les restaurants sélectionnés dans cet ouvrage vont du romantique au psychédélique, de l'affairé au tranquille et du sublime à l'insensé. La diversité des cuisines, du design et de l'architecture, est le reflet de l'ouverture sur le monde des designers mais aussi des chefs actuels. Interrogés par Bethan Ryder, architectes et designers livrent leurs sources d'inspiration, expliquent les processus de construction des établissements qu'ils ont réalisés et en évoquent les secrets de fabrication : Patrick Jouin pour le Plaza Athénée (Paris) et le Spoon Byblos (Saint-Tropez), Philippe Starck, le Bon (Paris), Nancy Mah, le Rumi (Miami), Bentel&Bentel Architects, le Craft (New York), etc. Ces salles à manger haute couture sont décrites et illustrées par plus de 200 photographies.